Какао кейк и велла
Какао-кейк
Описание: твердые диски какао, полученные в результате прессования какао тертого
Назначение: является сырьем для производства какао-порошка. Возможен пред помол на кусочки 0-4 см
Упаковка: Биг Беги по 1000кг
Какао-велла
Описание: раздробленная верхняя оболочка семени (шелуха), которая обладает всеми потребительскими свойствами какао-порошка: вкус и запах шоколада. А также более ценными пищевыми качествами – на 60 % она состоит из клетчатки, в ней гораздо больше витаминов и минералов, она значительно богаче теобромином – веществом, оказывающим положительное действие на работу сердечной мышцы.
Упаковка: Упаковка Биг Беги по 400кг